Sok od celera
SOK OD CELERA – da li je zaista tako čudotvoran kao što se priča?!
Naravno!
Sveži plod, tačnije štap celera je izuzetan za naše zdravlje. A najbolje ga je konzumirati u vidu ceđenog soka.
Šta tačno sok celera radi našem organizmu i za šta je sve dobar, saznajte u narednom tekstu.
Zbog bogatog sadržaja minerala i vitamina, pun sokova blagotovrno deluje na
- Kožu -čini je ćistom, glatkom i odličan je kod akni i upalnih procesa na koži.
- Poboljšava vid. Ako vam se vid magli ili imate mutan pogled sok od celera je jedno od rešenja za bistriji pogled.
- Daje više energije, definitivno najbolja alternativa kafe, iako okus nije ni prbližan dejstvo je drastično jače.
- Želite li pročistiti organizam, sok od celera je fantastičan detoxs. Podstiče probavu i odličan je diuretik.
- Smanjuje upalne procese u organizmu.
- Odličan je za zdravlje srca, mišića.
- Deluje protivupalno, leči reumu i bolove u zglobovima.
Ovo su samo neka od mnogobrojnih pozitivnih učinaka ceđenog celera.
Međutim, šta bi svako trebao znati pre nego što počne piti ovaj lekoviti napitak?! Sok celera je izuzetno bogat natrijumom,zato oprez! Na 250ml ceđenog soka celera ima skoro 1 kašika soli, odnosno jedna dnevnadoza potrebna prosečnom čoveku.
Zbog svog diuetičkog dejstva, čisti creva te otvara apetit pa se brže ogladni.Ipak najbolje je imati obrok minimum 30min nakon ispijanja soka kako bi iskoristili sve benefite.
Važno je pripremiti se na ne baš tako prijatan okus, često gorak u koliko su u sastavu soka pretežno listovi radi kojih se i oseti gorčina, dok su stabljike celera dosta ukusnije i sočnije.
No benefiti koje nam daje celer za organizam su daleko veći, te se zato preporučuje, ali naravno umerneo kao i sve ostalo, jer balans je ključ svega.
Sok celera za energiju i koncentraciju
Potrebna su vam oko 3-4 štapića celera, jedna grany smit jabuka, pola limete, nekoliko listića mente. Sve sastojke predhodno dobro oprati i staviti u sokovnik. Ova količina je dovoljna za jednu osobu tj 500ml soka koji je najbolje piti u jutarnjim časovima kao zamena za kafu.
Za čišćenje organizma od masti i toksina
Pre samog recepta želim napomenuti da je za gubljenje telesne mase i detoksikaciju organizma osim ovog soka potrebna i pravilna ishrana kao i telesna aktivnost.I ne očekujte da će se masne naslage topiti u koliko samo budete pili ovaj sok.Čak suprotno, kako sok od celera otvara apetit mozež doći i do kojeg kilograma više ako se ne pridržavate sledećeg saveta…
Za najbolje dejstvo, odnosno za pravilno čišćenje organizma potrenbno je ovaj sok piti:
- Svako jutro na tašte i 30 minuta pre svakog obroka.Tačnije popiti oko 1l soka u toku dan
- Sok piti 5 do 7 dana
- U toku dana popiti što više VODE, i samo vode!!!
- Regulisati ishranu
- Izbaciti alkohol, slatkiše i kofein bar 7 dana dok pijete sok
A za pripremu 1l soka vam je potreban oko 6 štapa celera, mali komadić svežeg korena đumbira, 2 krastavac i 1 ceđen sok limun. Sve sastojke osim limuna samleti u sokovniku te dodati ceđen limun. Sipati u čašu, promešati stabljikom celera koju ćete i grickati dok pijete sok između obroka.
Protiv nesanice i nervoze odličan je KUVANI SOK OD CELERA I LIMUNA
Štap i listove celera ( oko 300-400g ) isecite na manje delove. Jedan limun na koluitove i sve to stavite u 1.5l vode da se kuva oko 15-20minuta. Po želji dodajte malo kurkuma praha ili dva do tri klinčića. Nakon toga ostavite da se potpuno ohladi. Procedite i uživajte u ovom soku koji sasvim sigurno više podseća na hladni čaj.
Pripremljene sokove celera čuvatu frižideru.