Po definiciji reč OPTIMIZAM znači „ispunjenost nadom i uzdanje u budućnost ili uspešan ishod nečega“
Iako zvuči kao stvar karaktera, osećaj optimizma duboko je povezan s našim mentalnim,
emocionalnim i fizičkim zdravljem. Koliko ćemo optimizma imati često zavisi upravo od toga čime ga hranimo – doslovno i metaforički. Jer, ono što unosimo u svoje telo čini čak 70% našeg psihofizičkog i emocionalnog stanja.
Evo kojih 5 grupa nutrijenata pomaže u izgradnji vedrijeg pogleda na svet:
1. Omega 3 masne kiseline za smirenje i otpornost
Klinička ispitivanja su pokazala da moždane ćelije tretirane omega-3 masnim kiselinama
drugačije reaguju na hormon stresa nego kada ovaj nutrijent izostane iz ishrane.
A glavni Omega 3 izvor nalaze se u:
- plavoj ribi, lososu,
- orasima,
- čia i lanenim semenkama,
- hladno prešanim biljnim uljima
2. Selen za manje anksioznosti i više energije
Selen smanjuje umor, depresivna stanja i pomaže stabilizaciji raspoloženja. Nedostatak ovog
minerala može dovesti i do kognitivnih smetnji.
Najbogatiji izvori:
- brazilski orah
- semenke suncokreta
- jaja
- pečurke
- ćuretina
3. Magnezijum – mineral dobrog raspoloženja
Nedostatak magnezijuma često se vezuje za anksioznost i razdražljivost.
Najbolje ga je unositi iz prirodnih izvora. A redovno konzumiranje sledećih namirnica osiguraće nam dovoljan unos magnezijuma za povratak lepih emocija:
- zeleno lisnato povrće (kelj, spanać, brokoli)
- bademi, indijski orah, lešnici
- semenke bundeve
4. Vitamin C – za brži oporavak i smirenost
Naučna istraživanja pokazuju da osobe s višim nivoom vitamina C u telu brže reaguju na stres i lakše se smiruju.
Osim citrusnog voća, odličan izvor su i:
- paprika,
- kivi,
- jagode i
- brokoli.
5. Triptofan – za dobro rasoloženje
Triptofan je amino kiselina neophodna za stvarnje serotonina – hormona sreće, te ga je potrebno svakodnevno konzumirati.
Unosi se ishranom svakodnevno kroz:
- datulje, banane,
- jogurtu, mladi sir, jaja
- susamu,kikirikiju i
- svima omiljena čokolada
A na pitanje: Koja je od ovih namirnica najbolja? – odgovor je: zavisi…
Nema jedne “čarobne” namirnice, baš kao što nema ni univerzalnog recepta za sreću.
Ključ je u osluškivanju svog tela i stvaranju balansa – u skladu s trenutnim stanjem, godišnjim dobom, životnim stilom i sredinom u kojoj živimo.
Zdrava ishrana nije pravilo, već podrška.
Pomoću nje možemo stabilizovati nivo šećera u krvi, umanjiti skokove energije i raspoloženja, i zameniti prazne kalorije sa hranjivim zalogajima koji hrane i telo i duh.
Hraniti optimizam znači birati ono što nas osnažuje.
Ponekad je to banana s malo kikirikija. Ponekad topla supa. Ponekad šaka orašastih plodova.
Važno je da znaš: izbor je tvoj. I kreće svakim obrokom.
Irina Brajčić
Edukator zdravlja
